第九十四章 也算不錯(2 / 3)

三十塊錢,說是貴也隻是和其他的同行小火鍋比,真要是下館子,那還是便宜的多了!

有些小飯店就挺有意思的,好比雞公煲!三十八一鍋米飯免費,誰都覺得便宜,可隻要進去要上一鍋,那一通配菜什麼的算下來,怎麼著也得幹個小一百,要是再喝點什麼,那就更打不住了……

所以當李浩辰這店裏具備了‘有人吃’這樣的硬性條件之後,好奇想嚐嚐的客人也就來了,連先前剛開業的時候進來問價的那對情侶都上桌了。

於雪的分析無疑很正確,這周圍的小區大部分都是租戶,自己在家做飯的隻是少數,大多打工族還是願意在外麵吃,就圖省事兒!

而這最難的關卡一開,一中午的時間李浩辰的店裏算是忙了,之前要麼一個星期不來一個人,而今天這一上人沒一會兒,八張桌子竟然都滿了,連李浩辰他們都沒了吃午飯的桌位!

但這樣的情況是柳夢妍和李浩辰都想看到的,從那紈絝小哥十一點多來,一直到下午二點多,店裏才斷了人,而前後粗略一算,一中午的時間上了有三十多鍋……

雖然不是所有的客人都點了牛羊肉和酒水飲料,但這樣的情況無疑讓柳夢妍看到了希望!

都收拾幹淨之後,李浩辰三人才開始給自己填肚子……

擺上了鍋,柳夢妍開心的對著李浩辰舉杯:“來,慶祝咱們開了大張!”

“嗬嗬,這是正常的,也不看看是誰做的料呢!”李浩辰得瑟的晃著手裏的啤酒杯,說完仰頭一飲而盡。

邊上的於雪今天也給自己開了肉葷,涮著鍋裏的羊肉片往自己嘴裏猛塞:“唔……你說到料,可咱們的料已經沒有多少份了哦!”

李浩辰聞言一愣,隨即搖頭苦笑:“嗬嗬,這幾天咱們吃掉的更多啊!不過沒關係,再做也就是了……”

柳夢妍顯然也很關心火鍋底料的問題,當下急忙起身去冷藏櫃查看,回來之後也很是無奈:“隻有不到一半兒了,晚飯要是還上這麼多人的話,明天就慘了……”

“那看來得加個急了……”李浩辰點頭應著,隨即掏出了自己的手機打電話……

顯然,他要打給林青山!火鍋底料要用的材料和比例以及做法林青山都知道,他現在趕回村裏做是不可能的,所以也隻能拜托林青山幫忙了!

電話裏,李浩辰向林青山說明了情況,林青山自然應允,並保證明天上午就讓林雪柔送過來……

有林青山肯定的答複,李浩辰自然放心,但到了晚上,柳夢妍的擔心倒是沒有出現!

帶來客源的紈絝小哥沒有來,一晚上的時間來來回回的店裏也沒坐滿……

這顯然也正常,畢竟價格方麵還是不那麼親民的,三十塊錢一鍋,一個人兩頓就是六十塊,哪個打工的能天天這麼吃?隔三差五能來一趟就不錯了。

以店裏的情形,排除掉李浩辰底料的成本,這樣的基本就不賠了,剩下的就是堅挺的把店經營下去,讓店裏積攢足夠的客源輪轉也就成了!

…………

第二天傍中午,接到了林雪柔的來電,告知了她地點後,李浩辰便在店門口翹首以盼……

沒多久,李浩辰便在路口捕捉到了林雪柔的小三輪車!

急忙迎上前招呼她開到店門口,李浩辰滿臉堆笑:“嗬嗬,真是等你等的都不行了……辛苦了啊!”

林雪柔淡定的下車:“真正辛苦的是爺爺,昨天他炒料炒到了很晚!”

李浩辰急忙點頭:“是啊,真是太麻煩他老人家了,主要我這幾天實在是走不開,店裏也就昨天才剛有了起色,我也是實在不放心丟著不管直接回村裏啊!”

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