第一卷 43 漫長的情路(2 / 2)

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陸陸續續菜上齊了,開始做麵食。麵粉照一比二的比例加水調成麵糊、六個雞蛋打成蛋液加入蔥末和鹽、大蔥幾根洗淨切絲切段、豆腐皮切絲、備好甜鹹兩樣的麵醬。灶膛生火,鍋裏放油,先把麵糊倒進鍋中,用小火慢慢攤成薄薄的兩張薄麵餅皮,再把蛋液倒進鍋裏攤成差不多大小的兩張薄蛋餅皮,最後就著鍋裏剩的一點油星把豆腐皮絲倒進鍋中翻炒一番撈出盛盤。一塊麵餅平鋪在熟食砧板上,舀了一勺鹹醬抹在上麵,又拿了一塊蛋餅覆在麵餅上,抹上甜醬,接著就把大蔥絲、豆腐皮絲、大蘿卜絲、火腿條、牛肉條、白菜絲,香菜絲分了一半放在蛋餅上,用手將這雙層餅皮連餡料一起牢牢卷緊,借用麵醬的粘性將餅皮邊沿粘在一起這做好的第一個長卷暫時放到一邊,繼續做第二個。隻是這次不再是麵餅在下,而是蛋餅在下,抹醬的順序也倒過來,蛋皮抹甜醬麵皮抹鹹醬,這樣鋪上餡料卷起來之後就跟剛才那個不一樣,一個白色一個黃色,擱一塊還挺好看的。兩個餅卷做好,拿了專門切熟食的小菜刀將這餅卷切成一段段,從側麵看,兩色的餅皮中間裹著同樣兩色的餡料,看著就讓人食欲大動。

這叫什麼呢?龍靜看了看,然後起了個名。

“這叫‘黯然銷魂餅’!”叫驚訝的蘇敬端上去了。

也不知道是不是心情所致,龍靜又一口氣就地取材做了五六種麵食小吃,名字起得一個比一個叫人聽了傷情,“胭脂淚”“問君愁”“朱顏改”……聽得蘇敬神情一次比一次怪異。

像是發泄完了,龍靜出來坐在屋前的石階上,望著秋日的天空想著心事,忽然前院一陣琴聲傳來,慢慢地不禁被吸引住。

清澹悠遠的琴音如流水般傾瀉,由緩而急,由低而高,若滴滴清泉漸次彙聚成潺潺清溪。琴弦拂動之間,泠泠圓潤的音色恍若碧波蕩漾,徐徐抒抒、委委婉婉,山纏玉帶,水籠煙紗,一派朦朧宜人的湖光山色躍然眼前。

春日,天空一碧如洗,他踏著濕潤的田埂,走過怒放的楊柳枝葉……

他抬眸,星眼如墨,望進去,好似一潭柔靜、清澈的湖水,隻一眼,便讓人心神變得寧靜起來……

不知不覺淚眼朦朧,初相識的龍曦永遠刻在了心上,這這輩子好像都忘不掉了,人也放不下了。

……

不知過了多久,琴聲停了,龍靜擦了擦眼睛,心情似乎好受些,又似乎更難過了。這時蘇敬過來說蘇秀衣叫她過去。

龍靜沒有多想,脫下工作服,洗了洗手和臉跟著蘇敬到了前院,進屋愣了愣,隻有蘇秀衣一個人歪在窗台邊,一手支著頭,淡淡地看著她,前麵放著一個茶盤,擺著茶壺茶盅。

“客人呢?”

“喝多了歇著去了。”蘇秀衣一改往常客氣,招手叫龍靜坐過去,打發蘇敬出去。

蘇敬猶豫了下走了。

龍靜坐在了他對麵,看看他。

“你喝多了吧?”蘇秀衣臉頰燦若桃李,眼眸深亮,漾著一種道不明說不清的東西,感覺有些輕佻。

“我是喝了點酒,可還清醒著呢!”蘇秀衣另一隻手輕輕拍了拍龍靜的肩膀,“來,給我說說,我們的小龍女怎麼了,把菜名起的那麼傷感,還黯然銷魂餅呢!小小年紀知道什麼叫黯然銷魂嗎?”