第一卷 36 精細的生意經
無論發生了什麼事，感情路程怎樣拐彎，生活都得繼續，這是第一份送餐訂單，務必要做到盡善盡美，所以龍靜第二天早早地起來，吃了早飯，開始做客人飯菜。
北方人愛吃麵食，口味偏重，熟菜大都是燉菜，幾乎沒有炒菜，這是因為青菜匱乏，燉菜可以多放湯，看起來遠比炒菜多，即使吃起來沒有菜還能喝點湯。
龍靜熬了玉米、小米兩摻的米湯，上麵撒了少許的綠豆，主食是土版的三明治和菜包。
金利來鋪底，上麵抹上蘑菇醬，上麵撒上青菜、香菜、蔥末，再放一層金利來，然後是薄的幾近透明的五花肉。肉是事先切好，掛一層醬放在鍋裏蒸熟的。最後再放上一層金利來，用刀給切成好拿容易吃的三角形，再裹上打散的雞蛋，稍稍在鍋裏煎一下，雞蛋固定型即可。這樣能把整個三明治固定一起，吃的時候裏麵夾的東西不至於掉下來。
做好了碼在小木盆裏，每人一塊。
菜包是兩片大白菜葉子，抹上蘑菇醬，撒上生菜絲、蔥絲、香菜末、又加了些花生末，也就兩粒，放上一層高粱米飯，再次淋上蘑菇醬，撒上那些絲，最後又鋪上層高粱米飯，再次撒上那些絲，這才包起，用泡好的馬連草捆上，這樣就不會散開了。
菜包很大，足夠一個人吃飽，三明治、米湯是作為飯後的甜點湯品。
最後給錦家父子炒了四個菜，土豆絲、茄子甜椒絲，黃瓜炒雞蛋，瘦肉炒蘑菇，每樣就那麼一小捏，放在小木盆裏，四小堆，占據著小木盆一半的地方，另一半地方放高粱米飯，父子兩個一樣。份量是絕對能吃飽的。
一直打下手的潘小山看著菜飯，有點擔心。
“這又是菜又是肉的，咱們還能賺到錢嗎？”
龍靜笑了，指給他看。
“你可以算算，這些東西的成本，再算算賣多少錢，就知道賺不賺錢了！”
潘小山立刻搖頭。
“這怎麼算啊？”
“從份量算啊。”
“不行，我算不出來。那我們能淨賺多少？”
“一個人一頓飯淨賺一文，功夫不算在內。”
“啊？才一文啊！還白搭功夫！”潘小山明顯地很失望。
“這個送餐全靠數量，訂的人多了才能賺到錢，慢慢就好了。其實這第一次賺的也不少了，一共二十八文呢！”
“二十八文？從昨晚上就忙一直到現在，這成本也太高了！”潘小山不以為然，“我繡個荷包一個就能賣二十文，能淨賺十五文，我一天能繡二到三個，還不耽誤做別的事，賺的可比這多！”
潘小山仰著他那精致的小娃娃臉，認真地跟龍靜說著他的生意經，龍靜看了，心說這孩子咋這麼可愛呢！
“那我問你，你一天最多繡多少？我這個可以無限量的增長，你能嗎？不能吧？你賺的是有數的錢，而我賺的是無數的錢，隻有賺無數的錢才有發展。”
“我明白！可訂餐的人多了，你能忙的過來嗎？忙不過來你就要雇人，雇人是要花錢的！”
“真是聰明的孩子！”
潘小山瞪眼。
“嗬嗬！”龍靜無視他的不滿，繼續道，“等到了我雇人的時候，我賺的將會更多！”
“我才不信！”潘小山撇撇他的小嘴。
“那……要不這樣，咱們比賽怎麼樣，以一個月為期，你繡荷包，我送餐，到了月底比比看誰賺得多。要求是可以熬夜，但不能耽誤正常的生活，交給你做的事你要做好，而我也會把我該做的事做好。假如中途提出放棄那就表示輸了。我們都要獨立完成。嗯，給你一天的準備時間，從後天開始，我在這放兩個木匣子，我們分別把自己賺的錢放進去，到一個月後看誰賺得多。行吧？”
“那你不能算買糕餅的錢，隻能是送餐賺的！”
“當然了！”
“你不會糊弄我吧？”
“怎麼會！”龍靜笑起來，自己這麼大人了，能糊弄個小孩嗎！“放心，有賬本的，我都清楚地記著呢！到時候你不信可以拿著賬本去查。”
“行！”潘小山放心了，“那要是我贏了怎麼辦？”
“我給你做好吃的。”
“不，這個對你來說太容易了……”潘小山大眼睛轉啊轉的，最後鄭重其事地道，“我如果贏了你要答應我一件事！”
“什麼事？”
“當時候我再告訴你。”
“……好吧，不過我做不到就不算了啊！”怎麼感覺自己像張無忌呢？“那你要輸了呢？”
“我，我……”
“你也答應我一件事吧……”
“不行！”潘小山立刻拒絕，“我要輸了，我送你件禮物。”
“這個……”太簡單了吧？可龍靜看著潘小山的娃娃臉，最終還是答應了，算了，小孩子，就別計較太多了。
潘小山高高興興地去準備了，而龍靜把一個個小木盆放進大盆裏，上麵蓋上蓋子，稀飯放進木桶裏，勺子筷子一樣不落地放在另一個桶裏，最後給挑子裝上糕餅，一同都放在車上，然後背上做好的衣服，推著車去了鎮上。