雖然人們將奴隸歸到會說話的牲口堆裏，可在她看來這就是自欺欺人，奴隸不過是個身份，人就是人，有思想有性格，相對的尊重善待會調動起他們的積極性，買奴隸回來是為了做事的，自然會在允許的範圍內給予更多的人的照顧。
“另外，冬天至少十天洗一次澡，熱水的，夏天一天洗一次，腳要天天洗，冬天的內衣五天一換，夏天內衣兩天一換，冬天外衣半個月一換，夏天七天一換，屋子要保持幹淨整潔，被褥要經常晾曬，髒了拆洗，方便完要洗手，指甲要勤剪，不能隨地大小便，進了廁所方便也要到坑位上，需要夜壺的說出來會給你們買。另外，吃飯要用自己的餐具，每一個月燒水把餐具燙一湯，飯要幹淨，菜湯要喝掉，隻要變味了就給豬吃，處理食材的東西丟進豬圈裏漚糞，包括拔的灰。總之你們吃、用都沒關係，但不能給我浪費、糟蹋東西！這些待會會寫出來貼到你們的廚房牆上，識字的念給不識字的，直到記住。聽明白了嗎？”
這一大通的吩咐叫奴隸們吃驚、疑惑、難以置信、茫然。
洛默言並沒有給他們太多的思考時間，接著道。
“最後有兩件事要你們做，第一，你們每人給自己做兩套內衣、兩套外衣、兩雙襪子、一雙棉鞋，百茶和百步的由百傾來做，其餘人不會可以找人幫忙。第二，過兩天要挖個河塘，你們心裏有個準備。從今天中午開始，百味給奴隸們做飯，九個人的分量，早晨粥、幹糧、鹹菜，中午一個熱菜，素的，等腸胃好了再安排一個葷菜，主食幹的，晚上粥鹹菜，食材都放在後院廚房了，用什麼你決定。百草，今天中午我請一個客人，六個菜一個湯，四個熱的兩個涼的，十四個人的分量，分三份，主食二米飯，酒是淡米酒。食材在後廚房裏，你要做的是清洗處理食材，餐具安排好，羅夫君做的時候你在旁邊看著記清楚油鹽醬醋的位置，還有，看著火，並且教會百默打下手。百茶，你要做的是在前屋燒水，備茶，醒酒湯，飯菜就擺在那間大的書房。其餘人敢做什麼做什麼，沒有安排到活的去磨坊磨米，百味來安排。都聽明白了了嗎？”
“請問主子客人來了都安排什麼菜？”百草聲音響起來。
“你說著算。”洛默言毫不猶豫地道。
“有什麼忌諱嗎？”
洛默言微微一笑。
“我不吃豬身上任何東西，客人沒什麼忌諱。”
百草像是也發現了洛默言在試探他，但遲疑了一下還是再次問道。
“客人身份如何？”
“編外小吏的二女兒，喜歡遊曆。”說到這洛默言微微笑了。
百草覺得洛默言的笑有點別有意味，但還是很利落地叉手行了個禮。
“明白了，主子，我可以去準備了嗎？”
“去吧。”
這一問一答，幾句話下來洛默言至少知道百草以前應該做過這樣的事，但這不重要，重要的是百草的態度。
還不錯，很積極，她很滿意。
“主子，我的活是不是磨米？”百步反應有點遲鈍，剛才茫然的就是她，洛默言說了很多，她隻記著那一句：聽明白了嗎。
“是，你的活是磨米。”洛默言看著她緩緩地道，“記著，我下次說話的時候你要注意聽，我是你的主子，你給我做事就要聽明白我說的話，明白嗎？”
這回百步想了一下點頭。
“主子你要我做什麼直接說，我就明白了。”
洛默言看了她一眼，點了點頭，轉向了三妹妹。
“小三，你帶著百茶去熟悉前屋的書房，地爐、還有茶葉。其他人都去幹活吧。”