第一卷 40 來者不善(2 / 3)

“可我就是放不下心享受啊。”

白如夢一噎,暗裏罵了一句,上不去台麵的東西!表麵上卻隻是微微愣了下,便輕輕擺手叫那些男子下去了說道。

“上菜吧。”

羅靜怡眨了眨眼睛,沒說話,而是好奇地看著入口,很快幾個身穿月白色裙子、粉色小襖的丫頭端著托盤進來,剛剛入門,就依次長聲道。

“幹果子十碟,龍眼、榛子、鬆子、杏仁、胡桃……”

“香藥八盞,甘草花,朱砂圓子……”

“雕花蜜煎八盤,蜜冬瓜魚兒,雕花金橘……”

“脯臘十碟,肉線條子,蝦臘,肉臘,酒醋肉……”

寬長的一張餐桌,轉眼便擺得滿滿當當,羅靜怡還從沒見過這樣的陣仗,瞪大了眼睛看著這些玲琅滿目秀色可餐的盤盤碗碗,隻聽又有丫頭唱道。

“第一盞,蟹釀果,羊舌簽……”

這個才是主菜?羅靜怡目光閃過一絲了然,白如夢捕捉到了,心裏怔了下,難道她知道這是看盤?

一般高檔酒樓裏先上的果盤,點心之類的都是看盤,當然這些看盤的也可以吃的,隻要你不怕一會肚子裝不下主菜。

聽清楚了,是高檔酒樓,而一般的酒樓是沒有這道程序的,這也是叫白如夢怔了一下的原因,因為以她的了解,羅靜怡不是能進的起高檔酒樓的人,在這樣的地方用一頓飯至少要三十兩銀子,羅靜怡像能拿得出三十兩銀子吃頓飯的人嗎?可是羅靜怡表現的竟然很明白,試想沒有進過高檔酒樓的人能明白這樣的程序嗎?

白如夢的眼底多了些審視。

羅靜怡這時全被滿桌的菜吸引住了,帥哥雖然是她的大愛,但帥哥沒了隻剩下這些菜了,說心裏話,她也實在被這滿桌子菜驚到了,上輩子吃的大餐也沒這麼豐盛過。

高檔的酒樓都是分餐製的,兩人麵前各放了一個淺盤子,每一盤子又有三個獨立的餐碟,同時可盛三道菜,白如夢用公用筷子夾了一道菜放在羅靜怡淺盤裏的菜碟裏,並介紹道。

“這道菜叫‘蟹釀果’,是將半熟的蘋果挖空,再將蟹黃、蟹油、蟹肉放在裏麵,放入小甑內,用酒、醋、水蒸熟後,加醋和鹽……”

羅靜怡嗅到一股蟹、酒與蘋果混雜的獨特清香,待再細看時,那蘋果內,蟹肉粒粒可愛,湯汁晶瑩剔透,隻聽白如夢道。

“你手邊上的湯匙就是用來吃這道菜的,你嚐嚐。”見羅靜怡沒動,還是盯著看輕笑出聲,“不會是羅姑娘菜也不敢吃吧?”

羅靜怡聽出對方有激她之意,抬頭笑笑,又低頭看了一下手邊的一個很小的白玉色的湯勺,捏起來,舀一勺蟹肉,輕輕吹一口,小心送進嘴裏……不僅香、而且鮮……更讓人陶醉的是,這種新酒、蘋果、螃蟹色味交融的氣息,清新雋永。

“嗯,真是不錯!”羅靜怡隻覺得全身所有毛孔都隨著自己的味蕾的享用而舒展開了,那個舒服勁就甭提了!感慨道,“聖人言,食色性也,看來食放在色的前麵還是有道理的。

白如夢眼睛亮了一下。

“食色性也,說的可真好,不知是哪位聖人說的,我怎麼沒聽過。”

羅靜怡享受了一口美味全身不知不覺放鬆了,說話也變得流利起來。

“說是聖人,那就是個幌子,標榜權威而已,你要真較真,那我估計你一句都沒聽過!”羅靜怡說著又吃了一口蟹肉接著道,“不過我這句話倒是聖人說的,叫孔聖人,他叫孔子,生在春秋戰國那時候,啊,是傳說的春秋戰國……”汗,才想起來這裏的曆史沒有春秋戰國。