他目前的廚藝，在他重生之前，在業界不算出挑，比他厲害的掌勺師傅，多得是。
但現在是98年。
餐飲業也是與時俱進的，98年的餐飲業的普遍水平，肯定是不如十年、甚至二十年後的。
也是因此，徐同道目前的廚藝，雖然還是算不上頂尖，但在沙洲這樣一個小縣城，實實在在是領先很多同行的。
……
全羊宴的一道道菜，在他手上做出來，流水一般，上到張總一家的桌上。
還是和昨天一樣的出菜順序。
第一道菜上的是羊雜拚盤。
當這道菜端到桌上，放在張總一家麵前，一家五口除了昨天已經吃過一次的張總，其他四人都驚訝地看著這盤羊雜拚盤。
小玉：“這麼小的館子，菜就做得這麼精細嗎？是不是太誇張了？”
美麗：“是呀！還是在沙洲這個小地方，咱們市裏的小飯館，做菜都沒這麼精細吧？”
阿財：“媽！咱爸以前做的全羊宴，也有這麼精致嗎？”
老太太定定地看著麵前這盤羊雜拚盤，失笑搖頭，“沒有！你爸的全羊宴雖然做得很有名，味道也很好，但擺在盤子裏可沒這麼講究。”
張總幫她拿起她麵前的筷子，遞到她麵前，笑著示意，“媽，您嚐嚐看味道。”
“好！我嚐嚐看。”
老太太接過筷子，在兩個兒子兩個兒媳的注視下，夾了一片羊肝，正要放進嘴裏的時候。
小兒媳小玉忍不住提醒，“媽，這裏有調好的汁，您該蘸點味汁再吃的。”
老太太聞言，笑了笑，淡淡地說：“不用！以前你爸做的白切羊肉，都不用蘸什麼汁的。”
說完，就把這片羊肝放進嘴裏，嚼了幾下。
“怎麼樣？”
張總湊近了問。
其他三人也好奇地看著她。
老太太又嚼了嚼，咽下後，眉頭微蹙，“不好說，好像是有點像，不過……唉！你們爸爸畢竟已經走了那麼多年了，他做的全羊宴……我也隻記得味道很好，具體是什麼味道，我老了，也記不清了。”
倒！
兩個兒子、兩個兒媳肩膀都往下一垮，小兒子阿財和大兒媳美麗都下意識往椅背上一倒。
四人一時間都挺無語的。
本來都還指望老太太幫他們試一下味道，是不是真的和當年他們爸爸（公公）做的全羊宴味道一樣呢！
結果，這老太太竟然說她也記不清了。
還有更絕的嗎？
“媽，您真記不清了？”
小兒子阿財有點不甘心。
老太太此時的表情也無奈，但她還是點了點頭，“嗯，是啊！你也不想想你媽我現在都多少歲了，你爸又走了多少年了。”
小玉：“唉！大哥當年因為太小，記不清了，咱媽是現在年紀太大了，也記不清了，唉！”
就在這時，服務員方芳端來全羊宴的第二道菜——熱汽騰騰的羊肉蒸餃。
張總眼睛一亮，又來了精神。
第一時間夾了一隻蒸餃放到老太太的碗裏。
“媽！您再嚐嚐這個，我昨天就是吃這個蒸餃的時候，感覺和我爸做的羊肉餃子味道很像的，您快嚐嚐！”