第75章 錢箱空了(1 / 2)

狗咬狗嗎?

注意到那邊平頭男子和光頭張突然動手,發生衝突,徐同道有點意外,但更多的是冷笑。

覺得有點意思,如果那個平頭男子真是光頭張找來的,那現在光頭張應該算是搬起石頭砸自己的腳了吧?

看到這裏,徐同道就不再關注光頭張那邊,而是將更多的注意力放在另外四個年青人身上,他隻需要盯住這四個人,確保這四人沒跑掉,他就不怕他們不付賬。

結果,沒多久,徐同林就高高興興地來到他身旁,將一遝鈔票遞到他麵前,“給!道,那五個人剛剛結賬了,78塊錢,一分錢都沒少!你要不要點一遍啊?嗬嗬。”

徐同道淡淡笑了笑,伸手接過,隨手揣進褲兜,“結賬了就好!對了,這些羊肉串烤好了,你給我表哥他們端過去!”

著,徐同道將手裏幾十串羊肉放進幹淨的托盤,遞給徐同林。

徐同林應了一聲,端著托盤就高高興興地去了。

徐同道抓緊時間烤別的東西的時候,心裏閃過一個念頭:或許,從明開始,我該準備點涼菜了……

他記得原時空很多燒烤店都兼賣涼菜,一來涼菜的利潤高,做起來也簡單,客人來點菜時,冷菜上菜的速度也特別快。

二來,給客人上兩份涼菜之後,客人就可以馬上開始喝酒,有涼菜做下酒菜,客人就不用坐在那裏幹等燒烤上桌,也不會頻頻催促他燒烤的速度快一點。

三呢……因為客人一來就可以喝酒,所以連帶著酒水都能多賣一點。

而做餐飲這一行,酒水的利潤往往比菜肴的利潤更高。

綜上,有這麼多好處,他這裏幹嘛不兼賣冷菜呢?

雖他以前沒有專門做過冷菜,但沒吃過豬肉,還沒見過豬跑嗎?

他以前畢竟做過幾年廚師,搞幾道冷菜出來,還是有自信的。

比如鹽水毛豆、鹽水花生、泡椒鳳爪、醬牛肉、剁椒伴臭幹……等等。

像鹽水毛豆、鹽水花生和泡椒鳳爪這些,隻要他提前做好了,客人點菜之後,抓一份放在碟子裏,就馬上可以給客人上菜,輕輕鬆鬆就能把錢掙了,還不費工夫。

腦中轉著這些念頭,徐同道又有點遺憾,他們這裏離海邊很遠,他這裏又沒有冰箱,否則,重生前他很愛吃的烤生蠔,也可以帶上了。

他相信如果他這裏帶上烤生蠔的話,生意肯定還能再上一個台階。

得盡快存夠錢,盡快買一台冰箱……

“唔……這羊肉串味道很不錯啊!公雞,這真是你弟弟烤出來的?厲害啊!”

不遠處的讚美聲,忽然將徐同道發散的思維打斷,他下意識回頭望去。

正好看見表哥他們那桌人,正在品嚐剛剛上桌的羊肉串,也正好聽見那些人七嘴八舌的讚美。

也不知他們是由衷的讚美,還是出於禮貌,客套性誇獎。

“嗯嗯,這味道確實很好!感覺比我們以前吃的羊肉串香多了,也鮮多了,你們有沒有這麼覺得啊?”

“對!我也覺得這味道絕了!”

“公雞!怎麼你哥哥和你弟弟做菜都這麼好吃,你就不行呢?哈哈……”

“對對!公雞他哥在紅星大酒店做大廚,他弟弟燒烤的手藝也這麼好,就公雞隻知道吃!”

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