聽他這麼，徐同林笑了，笑得很開心。
徐同道的心情也好了些。
其實，無論徐同林和徐長生同不同意和他一起去賣羊肉串，他心裏早就打定主意，這個生意他做定了。
即便最後徐同林和徐長生都不和他一起去做，他徐同道一個人也會去做的。
一個人去做，可能會艱難一點、累一點，但他不怕難，也不會怕累。
……
這晚上，徐同道和徐同路的房間裏。
徐同路坐在書桌那裏翻看徐同道初三的書本，徐同道則坐在床上，靠在床頭，雙手交叉疊在腦袋後麵，眼睛望著前麵，若有所思。
他在想下次試驗做烤串的時候，有哪些地方可以改進。
關於今晚試驗的羊肉串膻味有點重這一點……他想了三個改進的方向。
其一：是在羊肉的選擇上，還得再用心一點，今買的雖然是綿羊肉，但據他所知，放養的綿羊和圈養的綿羊，在膻味輕重方麵，還是有很大區別的。
其實這一點，無論是山羊還是綿羊，隻要是圈養長大的，膻味都會比較重。
所以他決定下次再買羊肉的時候，要仔細分辨什麼樣的綿羊肉是放養的，什麼樣的是圈養長大的。
這方麵他沒有經驗，需要用心分辨，仔細總結。
其二：購買羊身上哪一部分的肉……也要注意，這次為了烤出來的肉嫩一點，他選擇的是肥肉更多一些的羊腩肉，但剛剛他忽然記起以前好像聽人過烤羊肉用羊腿肉，效果更好。
其三：在羊肉的處理上，他覺得有兩個地方可以改進，一是試試用紅燒羊肉的處理辦法，羊肉買回來後，用流水衝洗羊肉一兩個時，盡量把羊肉裏麵的血水都衝洗幹淨，血水衝洗幹淨了，羊肉的膻味自然就淡了。
除此之外，他還想到另一個改進的地方……那就是烤羊肉時候的火候。
以前做廚師的那幾年，他漸漸有了些心得，其中一個很重要的心得，就是做菜的火候。
其實很多菜的腥氣和膻味……都可以用火候的控製來祛除一大部分。
……
這晚上，徐同道在家裏琢磨烤羊肉的改進辦法的時候。
徐同林正在父母的房間裏，努力服他父母，的口幹舌燥，依然不放棄。
他父母對他的，要跟徐同道一起去縣城賣羊肉串的事，並不看好，都是皺眉反對。
理由也有一堆。
比如他和徐同道都還，根本就吃不了苦，憑他倆想做生意？肯定做不起來，等等。
……
與其同時，徐長生家的廚房。
徐長生躺在木板搭起來的床上，皺著眉頭，怔怔地望著黑乎乎的屋頂，他也在考慮徐同道今晚跟他的事。
理智告訴他，自己應該去試試，試著擺脫父母的控製，從此為自己打算。
但感情上……他卻始終下不了那個決心。
違背老爸和繼母的意誌，去走自己的路，那個代價……他幾乎能夠預見，以他爸的脾氣，估計要狠狠揍他一頓。
以他繼母的脾氣，很可能以後再也不讓他回這個家。