我眼前的她正背對著我,正仰頭在看那極具中國特色的牌匾。她身上穿著白色的褲子,上身是一件淡藍色的短袖襯衣,背影看上去有些婀娜多姿。
此刻,我不禁就想起剛才那個老外司機的話來,頓時就苦笑:怎麼可能?她不會真的是那樣的吧?
她轉過了身來,似乎已經注意到了我正在後麵看著她。我早已經在她轉過身來的那一瞬間移開了眼神,然後去看上麵的牌匾。
她笑著對我說道:“我餓了。我們快點進去吧。聽說這裏麵有我們國內各大菜係的菜,原材料更安全,味道也比我們國內更純正。”
我不以為然地道:“這不大可能吧?”
她笑道:“我聽導遊這樣講的。據說澳大利亞的入境檢疫非常嚴格,弄得不好不僅會被罰款,嚴重的還會坐牢,所以這裏的食品安全絕對沒問題。再加上到這裏來吃飯的除了我們中國人之外,更多的是外國人慕名而來,所以這裏的餐館非常注意原汁原味。馮市長,你說,就是在我們國內,還有多少東西是原汁原味的呢?”
我頓時默然。她說得很對,現在我們國內在食品安全的監管方麵確實有著很大的問題,其實不僅僅是食品安全的問題。有人這樣講過:隻要政府去管什麼,那麼這個行業就會出問題。
這樣的說法雖然容易讓人斷章取義,而且這樣的言論也有些過激,但是這種現象確實存在。說到底這就是管理部門過多,而且涉及到利益的問題。可以這樣講,我們國家在行政管理的過程中,很多問題從來都不曾理清楚過。
我是當市長的人,雖然明明知道問題的根本所在但是卻依然無能為力。比如食品安全,管理這一塊的就牽涉到好幾個職能部門:衛生局、藥監局、環保局、農業局、公安局、質監局等等。這麼多部門去管,每個部門有著自己不同的標準,再加上各種關係的存在,這樣的事情如何能夠管得好?
即使我是市長,我也不能讓下麵的某些個部門不去管。這是整個國家管理設置層麵的問題。
我們一起進入到了這條唐人街裏麵。這裏麵的人很多,其中外國人也不少。而且我發現,這裏的粵菜、川菜、湘菜、淮揚菜,甚至新疆風味餐館應有盡有。
我問她道:“你想吃什麼菜?”
她想了一下,“川菜吧。”
我頓時就笑,“那麼糾結幹嘛?你說,你還想吃什麼菜?”
她也笑,“新疆的羊肉串。”
我笑著又問:“還有呢?”
她笑著回答我道:“其它的暫時就算了,我們回去後再慢慢吃吧。”
我即刻就和她一起去到一家新疆風味餐館,烤了一些羊肉串、羊腰什麼的,然後就和她一起一邊吃著一邊去往旁邊的一家川菜館。
她笑著對我說道:“想不到你這個當市長的這麼隨和。”
我笑道:“在這裏,誰知道我是當市長的啊?如果在我們上江市的話,我肯定不敢這樣。”
她不住地笑。
我們在這家川菜館坐下,我讓她點菜。她點了一份麻辣魚,一份水煮牛肉,還有一份鹽煎肉。最後點了炒豆芽,菠菜豆腐湯。
這些菜都很尋常,而且價格便宜。但是我知道,這幾樣菜在川菜裏麵卻是很難做好的。
很多事情都是這樣,越是簡單的東西做起來反而越難。這就如同書法一樣,筆畫越簡單的字要寫好的話就越加的不容易。
菜上桌了,我開始品嚐起來。味道真的很不錯,非常的正宗。水煮魚的麻辣味道加上魚肉的鮮嫩,這說明廚師的手藝非常的精湛。水煮牛肉也是如此。
鹽煎肉是用生肉煎熟,然後加上蒜苗和永川豆豉。生肉不能煎得太過,也不能時間太短,這裏麵的火候很難掌握。
菠菜豆腐湯裏麵沒有加任何的作料,連鹽巴和味精也沒有加。但是味道卻非常的鮮美。這樣的做法在國內是不可以想象的。國內任何的餐館裏麵幾乎都是用大量的味精在調味。
這頓飯我們吃得暢快淋漓。其實這也是一種幸福:花很少的錢能夠吃到最美味的東西,問題是,這麼簡單的需求現在卻很難享受到。
吃完飯後我們一起去逛街買東西。我覺得洪雅的那個提議是最好的,就是給需要送禮的人每人買一條這裏的羊毛圍巾,這樣不但簡單而且東西也拿得出手。我把自己的這個想法對管琴講了後,她也完全地讚同。