【我剛才看葉繁切配料了,別的不說,刀工絕對一流】
葉繁在每個螃蟹上分別放了一片薑,一段蔥,一段紫蘇。然後在蒸鍋裏放水,又在水裏放了紫蘇末、蔥結、和兩勺料酒。等水燒開了,這才將裝螃蟹的蒸籠放了上去,調了大火。
【這是什麼做法?葉繁自創的嗎?】
【看著挺簡單的,不知道好不好吃】
【一看處理方法就知道她是個行家,螃蟹是大寒之物,而紫蘇和生薑不止能去腥味,還能去寒。如果比例掌握好了,絕對秒殺別的做法,據我觀察葉繁的比例放的剛剛好。】
【樓上是?】
【五星飯店主廚,最擅長做螃蟹】
【所以葉繁是被專業人士肯定了?好厲害呀!】
【看她的刀工就能看出來她是個行家好嗎】
螃蟹蒸上之後葉繁又調了醬料,然後便去處理蝦了。
過了約莫有十幾分鍾,丁柔聞著味跑了過來道:“好香,好香,你蒸的螃蟹簡直太香了,我就沒聞過這麼香的螃蟹。”
她圍著蒸籠左看右看,一副恨不能現在就掀開嚐一口的模樣。
葉繁笑著道:“是出了味道,也沒這麼誇張吧!”
“怎麼沒有,簡直太香了。”
說話間許聖傑和左飛揚也循著香味走了過來道:“葉繁,原來你是個高手呀,我看我們認輸得了,把食材給你做,別讓我們糟蹋東西了。”
“你這樣不怕彭飛揍你?”
“你去看看,他正對著雞塊發愁呢,偏偏我們又幫不上忙。”
葉繁無奈道:“那你們還跑過來,一會彭飛真發火了。”
“我現在就想拿鍋砸他們兩個,一點忙都幫不上不說,還一個勁在旁邊指手畫腳。”彭飛竟然也走了過來,“之前他們說你燒烤做的好我還覺得是誇張了,現在看來你真是高手呀!”
“高手算不上,我就是平日裏比較喜歡搗鼓這些東西。”
幾人圍著螃蟹轉了好幾圈,這才在節目組的催促下離開了。
葉繁看厲司琛笑的合不攏嘴的,不禁道:“你怎麼這麼高興?”
“大家誇你我當然高興。”
“是誇我又不是誇你。”
“我們夫妻一體,我感同身受。”
葉繁彎唇,“別貧了,快做排骨吧!”
厲司琛動作熟練的把排骨焯了一下水,然後便開始放油放冰糖爆炒。
他做的味道怎麼樣先不說,最起碼做排骨的架勢很足,給人的感覺很精通,像專業人士。
很快一疊紅燒排骨便出鍋了,顏色誘人、香氣撲鼻,一看就讓人很有食欲。
【好想吃,四少也太厲害了吧】
【四少不愧是大家的男神,做個飯都那麼帥】
【看四少做飯太享受了,簡直是一場視覺盛宴】
【越來越喜歡怎麼辦,好想跟四少表白】
【這才是男神呀,光會耍帥有什麼吸引人的】
【四少不是男神,他是男神中的男神,無人能比】
【我又羨慕葉繁了,都不要攔我,我要每天羨慕嫉妒一百遍】
【這麼有煙火氣的男神,怎麼能讓人不喜歡呢】