少毛在高速公路上走著走著慢慢地時間已經過了正午，這個時候少毛走得有些累了而且有點餓了，還有那瓶水也喝得差不多了。少毛抬頭看了看天空有點暴烈暴躁的太陽，不由得感歎還是清晨溫暖溫柔的太陽好啊！讓人心生歡喜而現在隻有無窮厭煩，少毛心想:“我惹不起還躲不起嗎？”於是決定找個地方先休息休息等到下午再走，可高速公路唯一可以躲避休息的地方就在人行天橋底下，而此時此刻前後都是空蕩蕩的公路，不知道還要走多遠才能遇到哪能輕易輕鬆就如願以償呢？少毛有點暗暗後悔為什麼沒有在不久前經過的人行天橋下選擇休息呢？但是現在折身回返又太不現實，隻有忍受著繼續往前走，其實少毛也知道燥動的不是頭頂的太陽而是他自己的心，但是又能有什麼辦法呢？
少毛隻好耐著性子繼續往前走了大概一個多小時後，剛轉了一個彎遠遠就看見公路邊上竟然有一戶人家，二三間房子，房前有築著圍牆的小院，小院前麵不到三米處就是公路邊，要知道這是自少毛踏上高速公路以來第一次看見人間煙火，“應該可以討些水喝吧？”少毛心裏有些興奮地想，於是加快了腳步，很快就來到了那戶人家的前邊，少毛更加驚喜地看到鐵絲網也露出一個和門相當的缺口，輕鬆走過缺口來到小院前，小院沒有門，少毛正在猶豫是不是該喊人呢還是直接走進去。
“是不是想打水？進來吧！”院中傳來一個和藹的聲音，料來如少毛此般的拜訪者有很多，所以主人很輕易就猜到了來客的目的，少毛走進去就看見院內的一側靠著圍牆處有一口壓水井，旁邊站著一個頭發花白皮膚黝黑，有點高突的額頭布滿皺紋，年紀大約有五六十歲的老者在滿臉微笑地望著他。
老者的腳邊有個洗衣盆，身後有個小板凳，估計老者剛剛在洗衣服，聽到動靜後才站起來開口說話。少毛點點頭想說聲謝謝，想想後又決定打完水再道謝也不遲，畢竟在陌生人家裏，少毛有點拘謹地走過去手按搖柄開始壓水出來，接滿一瓶水後少毛就停下來，拿著瓶子一口氣喝了大半瓶，然後滿意地喘口氣，轉頭開始隨意打量院中的擺設，少毛看到院內的另一側緊挨房前搭有一個小棚，棚下有一大一小兩口灶，灶旁還放有一塊案台一張桌子，案台雜亂放著一小堆長葉青菜還有幾根蔥。桌子上擺著二碟剩菜，一碟是所剩不多的看著像是幹豆角，另一碟是所剩無幾的尋常青菜。少毛一看到那兩碟菜他的目光難以自拔地被牢牢吸引住了，倒不是因為餓而是感覺自己已經好久好久沒吃過飯了，特別特別想念飯菜的味道，一時間難免失態也應該在情理之中吧！
少毛再次打水準備裝滿水瓶，他一邊打水一邊時不時用眼睛的餘光觀望桌上的剩菜，就連瓶中水裝滿後溢流到瓶外也全然不覺。
“你還沒吃飯吧？現在也沒菜了，等會我去燒個湯。”老者可能是觀察到了他的小動作，帶點和藹的語氣忽然開口說道。不等少毛有所反應老者就轉身走到灶邊，在大灶的鍋內倒入一瓢水後也不刷洗直接生火燒起水來，燒的是比較耐燃的玉米杆子所以老者有足夠多的時間處理手中的蔥和青菜。少毛看到水一直在燒，本想提醒說應該刷鍋後再燒湯，至少也要換遍水才行，不然讓人總覺得多少有點不舒服，但又想到這已經是人家的格外恩賜了，怎麼能心生嫌棄還提要求呢？鍋不刷洗就不能吃了嗎？於是有些慚愧打消了上前提醒的念頭。少毛有心想說點感謝的話張了張嘴又不知道該說什麼才好，有意想向前幫忙燒火但是看到老者遊刃有餘的動作根本就不需要幫助，所以懷著點感激感慨的少毛隻是站在水井旁邊安靜地看著。
少毛在看到老者切下的三個蔥須根和一點蔥白扔進鍋裏後仿佛有點明白過來老者為什麼不刷洗鍋了，蔥須在少年的家鄉即便是再窮的人家也是不要的，因為蔥須本就不多而且飽含泥沙不好清理，何必白費那麼多工夫去清洗幹淨呢！很明顯得不償失呀！老者連蔥須都舍不得扔一看就是過慣了節儉的日子，少毛估計原先鍋裏應該存有炒青菜殘留的菜湯，有湯就肯定還有一點鹽應該還有一點點油，老者不想浪費掉不刷鍋也就不難理解了。。
本就生活艱辛卻還要盡力幫助陌路人，給予饋贈，真是好人哪！少毛更加感激甚至有些感動地走到灶前一邊靜靜地看著一邊暗暗地感慨著。這時水燒開了，老者先是拿起二根青菜在根柄部折了二小把放入鍋中，水再開後放入剩下的菜葉和蔥花以及一點點油鹽後就不添柴了，灶中還有玉米杆在燃燒足夠把湯燒好了。
水又燒開了，這時候少毛看到了一幅難以忘卻的景像，隻見水花騰躍間，雪雪白白的蔥須在翻翻滾滾著，嫩嫩白白的蔥頭在起起伏伏著，碧碧綠綠的菜葉在浮浮沉沉著，青青翠翠的蔥花在飄飄蕩蕩著，再加上鍋間周圍徐徐嫋嫋飛舞的炊煙，真是好一幅優美動人的山水畫！此刻的少毛就沉醉在這幅美麗動人的山水畫卷裏無法自拔。