“姐，承包合同簽了沒？”陳桐還沒有給愛情衝暈頭腦，還知道想著正事。
“簽了，趙東為這事請客吃飯，倒忘了跟你招呼一聲，害你在接待站白等了半天。”陳丹說道。
“夜裏看何月蓮臉色似乎不錯，還是以為哪裏出岔了呢？”陳桐把擔心卸下，又問沈淮，“沈廠長，你說我是不是還要繼續留車間裏？”
沈淮知道陳桐迫不及待的想離開鋼廠，到接待站幫他姐的忙，說道：“你應該去讀書。過了春節，我準備從鋼廠裏挑一批人，送到工學院去進修，你可以報名試一試……”
“……”陳桐之前聽到沈淮支持他姐去承包接待站，滿心從鋼廠跳出來幫忙，沒想到這會兒沈淮竟是建議他去讀書，多少有些摸不著頭腦。
“接待站過月就改名渚溪酒店，集中精力做餐飲，人手也大體也不會有太大的變動，何月蓮也會配合交接的事情；大堂、前台以及後廚三大塊，你說能幫著幹嘛吧？”沈淮見陳桐有些不大樂意，便直接將話跟他說透，“你或許能幫你姐盯在店裏，不叫別人有機會做什麼手腳；有什麼事，可以跑跑腿，不用你姐忙前忙後停不下腳，但你以後的發展，不應該止步於此……”
“哦。”陳桐有些沮喪的應了一聲，畢竟這個局麵跟他所滿心期待的有些差距。
沈淮笑道：“不要沒出息盡想著給你姐做打雜的事了，你就是要做餐飲管理，也要正而八經給我去學習。不過，這個鋼廠不能替你掏學費了，得讓你姐幫你掏……”
陳丹眼睛亮晶晶的看著沈淮的臉，有著說不出的溫柔，沈淮總是能替她考慮好她未顧及不到的一些東西。
她不是沒想過讓陳桐從鋼廠退出來幫自己，但沈淮的意見更叫她信服：在關鍵的位置用對人就能事半功倍，也不會特別的辛苦，要是盡想著在關鍵位置用人盯著人，那渚溪酒店的未來也將就止步於此；再者，她不希望陳桐的人生發展止步於此。
隔天，沈淮就指示郭全協助陳丹辦理貸款的事。
何月蓮也是想明白了，特別是協議都簽了，更熄了爭什麼的心思，不由得去考慮她以後在梅溪鎮怎麼走下去的退路。
在交接時，何月蓮也是存有刻意討好的心思，不單餘下半個月的承包費抹掉，還將三十多個員工的工資結到月底。
何月蓮經營接待站裏，所添設的廚衛等設備，以及結餘下來的一批煙酒，都折價轉給陳丹，還同意這筆差不多將近有四萬元之巨的款項拖上幾個月再結。
這樣，陳丹隻要從信用社貸五萬元出來，就差不多能維持接待站運轉了。
九三年，由於受地方財政窘迫的限製，不僅僅梅溪鎮，整個東華市的普通公職人員的收入都很低。
故而梅溪鎮的公職編製，對於農轉非來說，爭得頭破血流，但在企業與事業單位之前，有些人還是更願意進效益好的企業，不願意留在清水衙門。
鎮接待站的這次承包改製，包括陳丹、何月蓮在內，一次清理掉四個編製；有兩個人舍不得丟掉鐵飯碗，返回鎮上，進鎮政府食堂工作。
渚溪酒店是沈淮跟陳丹討論出來的名字，梅溪河舊稱梅渚；而鎮區所在之地，記載可以追溯到明初，那時稱為渚溪塢。特意到市裏請廣告公司設計、製作了新店招，在十二月底之前，將新店招換上。
改名，一是要去掉官方色彩，不能叫老百姓看到“鎮接待站”四個字，就自然聯想這是鎮上官員吃喝的地方；還有一個，作為梅溪鎮唯一能拿得出手的餐飲企業，在鎮政府的扶持下，也唯有如此才有可能走上發展的正軌。
陳丹與何月蓮月中交接完成，雖然店名還沒有更改過來，但鎮政府的接待宴請以及鎮上幹部隔三岔五避免不了的聚餐活動，也就恢複正常了。
當然，在財務管理更加嚴格，鎮上除杜建、何清社、沈淮三人有簽字掛單權限外，其他人一律是先付帳、憑票後報銷。對不同級別的人，黨政府在用餐及酒水標準上也進行了限製。
鋼廠這邊，沈淮自然不會把正常的招待宴請都砍掉。
沈淮指示錢文惠照著這兩年鋼廠吃喝的人均費用，製定更嚴格的財務控製標準，將招待費額度分解到各個部門。
以往是鋼廠管理層隨意吃喝，普通工人是一滴湯水都沾不到。往後，一是招待宴請活動要正常的進行，二是要保證部門招待費額度要有一半以上用於內部員工的聚餐。
有鎮政府及鋼廠的招待宴請，每年二十四萬的承包費就差不多能抹平了，渚溪酒店究竟能有多大的利潤，一是要看渚溪酒店自身的經營，二是要看梅溪鎮的經濟發展情況了。