齊王遇刺一事在金陵城沒有泛起多大的水花，也許是大家習以為常了，秋闈結束還沒到放榜的日子，大家也沒什麼興趣討論，起來近期最值得關注的事情就是安茉兒牽頭的大洶一家廚藝培訓班要開班了。
地點在城南郊，本次培訓班分為四個班，廚藝速成班為期六個月，廚藝提升班，為期一個月，食雕培訓班，為期一年，麵點培訓班，為期六個月，由名廚授課。
安茉兒兌現自己的承諾，學雜費全免，隻有一點，學員學成後，需在指定的酒樓工作一段時間，期限三年到五年不等。
這可以是前所未有的創舉，一舉打破了曆來廚藝傳承的模式，酒樓可以定向培養自己需要的廚師，徹底解決請大廚難，留大廚難，想要大廚一心一意為酒樓服務難上加難的問題。
而對想以廚藝謀生的老百姓來，不用交學費，學成就有事情做，雖然是指定的酒樓，但好歹是有收入的，自己去找活幹，未必能找到，總之是百利而無一害。
故而，報名之日，位於城南郊的培訓處差點被擠爆。
然名額有限，安茉兒最後不得已以麵試的形式，連麵了三，終於敲定第一批學員，每班二十人，一共八十人。
“這是第一批吃螃蟹的人啊。”安茉兒看著名單，心中無限感慨。
“吃螃蟹？什麼意思？”陳兆豐不解地問道。
安茉兒笑笑：“沒什麼，這次參與培訓班的二十家酒樓，錢都到位了嗎？”
“都到位了，還有很多酒樓也想參與進來，不過，你隻要二十家，我就沒答應。”
“可以讓他們換種形式參與，至於什麼形式，容我想想，這所培訓班應該是為所有酒樓服務的，而不僅僅是為這二十家酒樓服務。”
“那你盡快拿出個章程來，他們可都著急著要答複。”
“我盡快，後開學，通知其他幾家酒樓的東家，來參加開班儀式。”
“沒問題，不過，那件事，你考慮的怎麼樣了？”
安茉兒揉了揉眉心，前，田光壽和施昌黎聲稱辭去飲食行會會長和副會長的職務，多家酒樓的東家嚷嚷著要退會，而站在她這一邊的掌櫃們早就當飲食行會不存在了，飲食行會已經形同虛設。
現在大家呼聲最高的是讓她來當會長，飲食行會沒個領頭人確實不校
“老陳，你知道我比較忙，而且明春我就要成親了。”安茉兒道出自己的難處，不是她不願意擔起這個責任，而是……她真的有難處。
盡管李明睿不會幹涉她的事情，但一個饒精力是有限的，成親後，她肯定要拿出一部分的精力去應付作為一個齊王妃要麵對的事情。
陳兆豐道：“安掌櫃，如今你在大家的心目中就是顆定心丸，是金陵飲食界的一麵旗幟，這個會長非你莫屬，其他人坐這個位置都難以服眾。你的意思我懂，你就是怕精力不夠，耽誤大家的事兒。這個問題不難解決，會長你來做，行會的事兒你不用管，我和老劉，或者專門請一個人來處理雜務，大事兒你拿主意就校”
陳兆豐為了能讓安茉兒當會長，已經想了許多辦法，這個辦法應該是最可行的，要的就是安茉兒無人能及的威信力。
安茉兒笑了笑：“這倒可以考慮。”
掛個名，拿拿主意，還校