好歹她是從正規的廚藝學校出來的，顛勺那是基本功，入校就開始練顛沙子，一般練三個月就可以了，但她一直練到畢業，就為了增強臂力和手福
顛勺不是一味的使用蠻力，這裏頭是有巧勁的。
很快，官方開始宣布比賽規則了。
臨時加了一項，顛勺。用的食材是黃豆，聽鼓點，做晃勺，翻和大翻，鼓點結束，比賽結束，誰的動作標準，誰的黃豆撒出去最少勝出。
聽完比賽規則，有人高興，有齲憂。
高心人，大多覺得這一項安茉兒基本沒戲了，一個女人跟一群男人比顛勺？能比得過嗎？
擔憂的人，愁的是平常沒用黃豆練過，黃豆容易蹦出去，即便炒過黃豆，最多也隻用晃勺或者翻，誰炒黃豆用大翻？
不管怎樣，規則已經定下，大廚們隻能按照比賽規則來。
場上擺了二十口單灶，二十口鍋。
但裁判隻有十人，為了讓裁判能更好的看清大廚們的操作，所以，一次十人進行比賽，從排名最末的開始。
安茉兒站在場邊看。
選手站定後，裁判舀了兩大碗平碗口的黃豆倒入鍋鄭
一聲鑼響，有節奏的鼓點也響了起來。
均勻的鼓點持續著，大廚們左手捏住鍋耳，右手持勺，做著翻勺，嘩啦啦嘩啦啦……黃豆跟鐵鍋碰撞的聲音，勺子跟鐵鍋接觸的聲音不絕入耳。
大約做了二十個翻勺，鼓點變了，開始晃勺，讓黃豆在鐵鍋中做順時針或逆時針旋轉。
晃勺結束又是翻勺，持續翻勺。
突然鼓點急促起來，大翻。
所謂的大翻，是指讓鍋中的食材做一百八十度的大反轉，來個底朝。
鼓點變的突然，沒把握好節奏的大廚心慌之下，陡然做大翻，嘩……不少人鍋裏的黃豆都灑了出去。
安茉兒算是看明白了，你在掌控力度的同時，還得把握節奏，要根據鼓點及時應變。
而且，這一場比試，會讓你做百餘個翻，百餘個晃勺，十個大翻。
我去……這是要把饒手廢掉嗎？
這麼一場下來，手都要抖了吧？就算過了關，還怎麼繼續下麵的比賽？
安茉兒不由地看向台上的三殿下。
三殿下眉頭緊蹙，似乎很不高興。
二殿下反倒神情自若。
而那個耶律君保一臉看好戲的表情。
安茉兒心思一轉，這一項，絕對是衝著她設置的，專門針對她的。不定就是耶律齊提出，然後二皇子以國體為借口，逼迫三殿下答應。
此刻在太極殿的李明睿也得到了消息。
李明睿麵色一沉：“定好的規則豈能改就改？”
李承宗這個笨蛋，看不出這規則是專門針對安茉兒的嗎？居然答應。
“殿下，三殿下，北齊和西陵使臣不斷起哄，要是不答應，好像大心大廚很無能似的，加上二殿下已經讚同了，他一個人也頂不住。”薑公公心翼翼道。
“廢話，這是大心廚藝大賽，又不是他們西陵或北齊的廚藝大賽，怎麼比還要聽他們的？明知道這是個坑，他還往裏跳。”李明睿無比惱火。