氣的老夫人要去上吊，安保寧不管你要死要活，摔門而去，隻吩咐下人盯緊夫人，別讓她真尋了死。
老夫人鬧了幾，沮喪地發現往日百試百靈的招不管用了，也就消停了。
而安秉坤也覺出來，這件事情後，他們一家在這不受待見了，以前每都是兩家人一起吃飯熱熱鬧鬧，現在都是讓下人做好了送到他們屋裏，保寧兄弟也不找他喝茶閑聊，安盧氏和呂氏想去老夫人那坐坐也總是被回絕。
安秉坤有點待不下去，想回金陵，安保寧隻等秀梅找到了辦完婚事再走。
本想悔婚，讓秀梅另撿高枝，將來也好拉拔下連文，這下好了，雞飛蛋打，夫妻兩整日裏互相埋怨。
這些都是後話，總之安家恢複了往日的平寧。
安茉兒這邊已經全身心地投入廚藝大賽的準備工作。根據往年的規則，第一場比的就是刀工，這一項基本會淘汰掉三分之二的參賽者，第二場，指定菜肴，指定調料，每人做兩道菜，需要用到哪種烹飪手段隻有開始了才知道，這就考驗廚師的勺功，對火候的掌控等技能，這一場又會淘汰一半左右，第三場才是自由發揮，自帶食材，調料，三菜一湯，菜品自己取名，將從色、形、味、營養、創意五個方麵進行評判，最後評出前十。
所以，要在大賽中脫穎而出贏得最後的勝利，必須要有紮實的基本功，還要有創意。
不簡單啊！
金滿的刀工是相當可以的，入圍沒問題，薑保平的刀工倒是略遜金滿一籌，但他的勺功翻鍋技巧都是相當撩，對火候的掌控也頗有心得。
就他在麒麟閣做了這麼些日子，沒有一道菜是欠了火候或是過了火候。
所以，安茉兒讓薑保平重點練習刀工，隻要等闖過第一關，第二關就穩了，定能進入最後的角逐。
而麵點的比賽要簡單一些，一共比兩場，第一場指定麵點，五選二，淘汰三分之二，第二場自製麵點，不受任何限製，也是從色、形、味、營養加創意五個方麵來評判，評出前五。
同樣，難就難在第一關，安茉兒從陳兆豐那了解到，五選二，其中麵條是必選項，刀削或是抻麵，而且要求都是臨時提的，刀削麵要你削成多少寬厚長短，抻麵要你抻幾分粗細，然後看你做出來的麵符不符合要求，韌勁夠不夠，另外幾項無非是包子，餃子什麼的。
安茉兒有點擔心，芳兒和招娣平時極少做麵，而且不管是刀削麵還是抻麵都需要很紮實的基本功，是長年累月練出來的手福
不過既然決定參賽了，無論如何也要試試，所以，芳兒和招娣重點練習揉麵，削麵和抻麵，兩個家夥細胳膊的，著實是吃了一番苦頭，抻麵抻的手臂都腫了。
讓人欣喜地是，麵有韌勁，人更有韌勁，兩個家夥鉚著一股勁，就跟麵條幹上了。