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安茉兒拎了兩大包核桃酥回到麒麟閣,一包讓中二兄給隔壁老秦送去,一包大家拆了吃。
“這核桃酥真不錯,比宜香園的糕點好多了。”金滿道。
薑保平嚐了一口:“在金華府也算數一數二,金陵的糕點水平確實比咱們那種地方要強的多。”
安芳兒不以為然道:“還沒我和招娣做的好吃。”
香草:“我證明,確實芳兒和招娣做的更好吃。”
金滿笑道:“什麼時候做來我們嚐嚐。”
“材料工具備齊,隨時可以做。”安芳兒現在對自己很自信,姐都她有做糕點的賦。
安茉兒問吳山:“有沒有來預定酒席的?”
吳山搖頭:“下午收拾好了,門一直開著,有幾個在門口看了看告示,走了。”
安茉兒有點不信:“一個都沒有?”
“沒有。”
安茉兒納悶,雖歇業的時間有點長,可不至於大半都沒人來問。
莫衝道:“我早到了三,倒是聽金陵新開了一家酒樓,聘請了浙江一帶一位非常有名的大廚,姓林。”
“林一?”安茉兒,金滿,薑保平異口同聲。
“叫什麼名我不知道,聽這是韓相的親戚開的,也有人幕後東家是二皇子,韓相的親戚不過是個幌子,走的也是咱們麒麟閣之前的路子,你貼對聯,人家貼詩,美其名曰,以詩會友,韓言林韓公子經常去那,還有袁華袁公子等人都是常客。故而爆滿,生意紅火的不行得了,席位都得提前好幾預定,連春風樓,得意樓都的生意都受到很大的影響,但他們敢怒不敢言。”
金滿和薑保平的反應是:來頭這麼大!
安茉兒恍然:難怪今中午去春風樓吃飯,感覺春風樓的生意淡了許多,她還以為是受疫情的影響,現在看來是被強大的競爭對手衝擊了。
安茉兒:“這家酒樓叫什麼?”
莫衝道:“集賢居。”
安茉兒哂笑,這招牌起的,其野心昭然若揭,馬上就要秋闈了,搶人大戰又要開始了。
“那咱們明還開不開張?”香草問。
“當然開張,告示都貼出去了,出去的話潑出去的水,不過,少備點菜,有生意就做,沒生意就關門,帶大家上街逛逛,金陵的夫子廟很熱鬧。”安茉兒決定明去集賢居瞧瞧。
晚飯是薑保平和金滿做的,做的都是菜單上的菜式,兩張方桌拚在一起,八個人圍坐,熱鬧的像過年一樣。
薑保平感慨:“很久沒這麼多人一起吃飯了。”
而有些人,再也不能一起吃飯了。
這次疫難,他有五位親人離世。
“我還差點再也吃不上飯了,感覺這條命是撿回來的,安大廚幫我撿的。”金滿道。
安茉兒撇了撇嘴:“這事兒你還要叨叨多久?我耳朵都起繭子了。”
金滿笑而不語,不嘮叨,記一輩子。
“姐,金大哥和薑大哥是大廚,山哥和香草是幫手兼跑堂,中二兄是車夫,那我跟招娣做什麼?”安芳兒舔著笑臉討差事。
安茉兒:“你們兩自然是做甜點,回頭我教你們做幾款夏日甜點,飲品,放在店裏銷售,保證熱銷。”
“好啊好啊!什麼時候?明?”安芳兒迫不及待,招娣也眸光晶亮眼含期待。