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三年後，已是八月入秋時節，眼看著馬上就到中秋，安茉兒忙著做冰皮月餅。
三年前她就推出了這款月餅，放在一品鮮和醉仙樓售賣，五百文一個，第一年隻有她一個人，累死累活做了三百個，結果兩天賣完，又緊趕慢趕做了兩百個，照樣搶光。第二年吳小三、香草、芳兒、招娣都學會了，多了四個助手，做了一千個，還是供不應求。今年，還沒到中秋，一品鮮和醉仙樓接到的訂單已經過千。為此，宜香園的老板跑去一品鮮大鬧了一場，他家生意全被一品鮮搶走了，金華府那邊鬧沒鬧她是不知道，估計也夠嗆。
但是，管他呢！做生意這種事情，本來就是各憑本事，我家的月餅做的比你家的好，客人喜歡，有什麼辦法？
“茉兒，我就不明白，為什麼咱們不自己賣，非要放在一品鮮和醉仙樓，讓別人賺這個錢。”香草去年就提出這個問題。
有錢自己賺不是更好嗎？放在別家售賣，他們還要抽走兩成，不僅僅是月餅，還有蘑菇醬。自從安茉兒在石頭屋成功種出蘑菇後，又開發了蘑菇宴，教金大廚和薑大廚怎麼做，蘑菇宴推出後，鮮蘑、蘑菇幹以及蘑菇醬的銷量劇增，根本不愁賣不出去。
如今蘑菇這一塊的收入已經成為東桑村村民最主要的收入，畢竟稻穀一年隻有兩季，養蠶隻有一季，而蘑菇不分季節，一年四季都能培植，跟割韭菜似的，收了一茬又一茬，源源不斷。全村人的日子都好過了起來，附近十裏八鄉都羨慕不已，說句最實在的話，東桑村的男兒不愁娶不上媳婦，東桑村的姑娘不愁嫁不出去。
安茉兒一邊壓模一邊說：“有錢大家賺不是更好嗎？錢是賺不完的，但可靠的生意夥伴難找。再說，一品鮮和醉仙樓畢竟是當地數一數二的大酒樓，同行們就算羨慕也不能對他們怎麼樣，有他們替咱們頂著風擋著浪，咱們悶聲發大財，不是很好嗎？要不然，宜香園老板就不是上一品鮮鬧，而是跑東桑村找我算賬了。”
“來就來，還怕他？他要是敢來，都不用你動手，村民們就會把他打出去。”香草嘴上這麼說，但心裏還是承認茉兒說的對。
“金大廚和薑大廚人很好。”吳小山道。
但師父人更好，有好處從來不自己獨占，有財大家一起發，所以，師父才能交到那麼多朋友，得到村民們的尊敬。
“哎！哥哥今年吃不到這月餅了。”一旁的安芳兒唉聲歎氣。
“等德仁哥哥回來，咱們再做給他吃啊！”招娣道。
“那不一樣，月餅就要中秋吃才應景。”安芳兒在意的是德仁哥哥趕不回來過中秋。
大哥已經三年沒在家過中秋了，如今德仁哥哥也不在家，本該團圓的日子，家裏人卻越來越少。
“德仁是奔前程去了，說不定這趟回來就是秀才老爺了，多好，況且，你也不用擔心德仁吃不到月餅，有七爺在呢，七爺會安排的。”安茉兒根本不擔心。