她現在所處的這個時代，雖然不是她熟知的曆史中的時代，想來這個時代的文化傳承跟那個時空的文化傳承差不多，隻是她對這個時代的情況了解太少，所以無法確定這個時代的食雕藝術達到了怎樣的一個水平高度。
不管怎樣，她能在食雕工藝登峰造極的現代爭得一席之地，還怕跟古人比較？
紀雲亭馬上吩咐身邊的廝：“阿來，你速去買一套刻刀來。”
阿來應聲去買刻刀。
安茉兒趁著等待空檔，注意力轉移到了桌上擺放著的糕點。
一碟桂花糕，色澤淡黃，米粉細膩，一碟紅豆糕半透明的凝膏中清晰可見暗藏其中的一顆顆紅豆，一碟千層糕，層次分明色彩繽紛，一碟佛手酥麵皮瑩亮，其色金黃，形如佛手果，內裝豆沙餡……
就賣相來，如果滿分是無縫的話，安茉兒給四分，在東陽這樣的縣城，能做出這樣的糕點已經很難得了，就不知道味道如何。
見安茉兒盯著糕點，紀雲亭啪了打開紙扇慢條斯理地搖了幾下，眯著笑眼大方道：“想吃就吃，這裏的糕點在東陽縣是頭一份的，當然，跟金陵城比起來還是差遠了。”
安茉兒暗訝，這家夥來自金陵？也是，他的口音不像本地的，從金陵來派頭又這麼足，姚媽媽對他這麼恭敬，身份應該很不一般吧！
安茉兒笑眼彎彎：“那我就不客氣了。”
她倒不是想吃，純粹就是想嚐嚐，了解一下所謂東陽縣頭一份的糕點是怎麼個水準，以此來推斷所謂跟金陵城差遠了又是怎樣一個距離，便能大致了解這個時代的糕點水平。
安茉兒先拿了一塊桂花糕，咬了一口，香味差了點，米粉粘牙，而且太甜，減分。
安茉兒嚐了一口又換了紅豆糕，嗯……韌勁不足，太甜，減分。
放下再換千層糕，看來，這千層糕隻是顏色上有所區分，味道上沒有變化，太黏，太甜，減分。
嚐了三種，安茉兒好生失望，這就叫頭一份？
紀雲亭本以為安茉兒是沒有見過這些精致的美食，嘴饞了，還以為自己會看到狼吞虎咽的情形呢，結果，安茉兒每種糕點隻咬一口，細細品味的樣子，好像是在品嚐，確切地是品鑒。
“覺得如何？”紀雲亭有心試探。
安茉兒已經嚐完了四種糕點，：“桂花糕用的是金桂的花，色澤好看，但香味兒不夠濃，用銀桂的會更好，米粉中糯米粉的比例偏高了些，粘牙且太甜。紅豆糕澄粉太少，不夠軟韌，且紅豆少煮了一刻鍾左右，不然效果會更好，也是太甜，還有這千層糕賣相不錯，但味覺層次不夠分明……”
紀雲亭瞠目結舌，她就嚐了那麼一口，卻連用的是金桂還是銀桂都嚐出來了？紅豆少煮了一刻鍾都知道？這也太神了吧！
他對吃的東西也算是講究了，但遠達不到她這種一嚐便知的程度，這丫頭莫不是在蒙人？紀雲亭不太相信，大聲叫掌櫃的來。