第66章 改良版(2 / 2)

祁南翻了一遍,點點頭,做買賣,還是要一步步來。

她看完了,接著說道:“那別人做出來的東西,是怎麼樣的?”

胖嬸一聽,就搖頭,“別人那邊一出來,我就托人去買來試過了,目前一共有三家跟著做的,一家特別差,苦澀味很重,一家做得還行,隻是定價跟咱們一樣,別人自然也會到咱們這來,剛說的老圩那一家做得最好,我嚐過了,他們分量是大,但是卻沒有咱們精細,餡料也粗糙,裏頭還有一粒粒的花生。”

祁南聽明白了,最大的威脅,就是老圩那家了。

隻是跟風的,也比不上他們就是。

胖嬸見祁南明白,又接著道:“我仔細琢磨了一回,他們要做的都是團子樣的,看著跟咱們的差不多,吃起來就不一樣了,我估計他們就是看著咱們的東西,琢磨出來的,還有人來打聽過方子,我這才上心。”

胖嬸還算是精明,祁南就放心了。

他們的艾葉糍粑,跟別人不一樣的地方,估摸就是用的是生熟漿,也就是在製作的時候,用一部分糯米粉煮成漿,跟糯米粉和麵一樣和成團,最後墊上柚子葉,自然比直接用水和生粉做出來的有嚼勁。

祁南笑著說道:“胖嬸,這幾日我要處理一些事情,現在我是這麼想的,你從明日開始,鹹的就多加兩種口味,比如臘肉筍丁,臘肉切得細細的,人家一吃,咱們的居然有肉,想必也會買賬,不過我們要漲價到八分了,慢慢跟別人的拉開來,不跟他們磨。”

胖嬸認真得像是個小學生,也不管祁南說什麼,就記下。

“這第二,不僅是臘肉筍丁的,我們還可以做野菜粉絲木耳的,這個依舊還是原價,但是因為餡多,我們可以做大個一點……”祁南一連說了好幾種口味,然後才罷。

胖嬸記下,很是佩服,“我那丫頭跟你一般大,這還跟個小孩子一樣呢。”

祁南笑了起來,不是誰都有那種福氣的。

口味都寫好,祁南又交代道:“口味上的改變,從明日開始,你就對大家夥說,每三日推出一種新的,等著幾種都賣出來了,我估摸也可以放下手頭上的事情了,到時候又再來。”

胖嬸鬆了一口氣,“你人一在這,我就跟有了主心骨一般。”

正事說完,胖嬸這才來得及問冷俏的事情,以及他們在學校如何。

祁南一一都說了。

胖嬸這又去準備了一堆的東西,包括那自製的臘肉,還有魚幹,酸菜之類的,一個勁地叮囑,“閨女,你太瘦了,還是要多吃一點,讓你們來家吃不來,這些東西都沒有啥好吃的,你們隻要得空,就出來,想吃什麼我都準備著。”

祁南應了下來,此時已是傍晚。

她便起身往學校去,那邊還有事情等著呢。

這剛走出街道沒多遠,有人從後麵騎自行車追上來,“你就是祁南?胖嬸她找你呢!讓你回去一下。”

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