艦副菲利普對於大漢海軍艦上的夥食是最滿意的，吃過了漢軍艦上的食物，他才知道過去自己在船上吃了幾十年的那玩意根本不能叫食物。
今天的早餐是大米粥，裏麵放了碗豆，另外還有一碗洋蔥肉沫湯。既營養還很美味，不論是大米還是碗豆或者洋蔥，都能有效的防止壞血病。
相比起來，過去菲利普的船上，早餐幾乎是永遠不變的燕麥粥。而午餐和晚餐，則要麼是水煮的醃牛肉加餅幹，要麼就是水煮醃豬肉加餅幹。
偶爾會有幾塊小奶油和已經發臭的乳酪，除此外，隻有偶爾的碗豆湯才能攝取微不足點的一點維生素。
除此之外，幾乎就沒有別的什麼東西可吃了。
菲利普跟大家說起這些的時候，周洪和李倉等一眾少年們還滿臉不相信。他們大都是地主或者商人的庶子，以前在家境遇都不錯。現在船上吃的這些，他們覺得普通之極，甚至不能跟青島學校裏相比。
而艦副說的那些，他們能以相信。
“你們別不相信，我以前跑是跑遠洋的，在海上有時一跑幾個月都見不到陸地，根本沒有補給，全靠船上攜帶的。別說吃的了，就是水，也會因為時間一長而變臭。”
“那個時候，我們在船上喝的水，都會煮開然後用木桶一桶桶的存放。可就算是這樣，在出海不到一個月的時間裏，木桶晨的水就會變的又臭又綠。”
周洪一臉驚訝，“那你們怎麼怎麼辦呢？”
“我們攜帶更易保存的酒。”菲利普說到這裏，有些得意洋洋的道。
在出海的前期，每個水手每天都會配發幾斤啤酒來當水解渴。等過了個把月的時候，啤酒也差不多也壞了的時候，也差不多喝光了。這個時候就又得喝水了，那時的水已經滿是綠藻了，變得又臭又粘難以下口，因此我們都會在水裏摻入朗姆酒。每天配給的朗姆酒摻入飲用水裏，來掩蓋那股子臭味和綠油油的顏色。
“航行時喝酒，那喝醉了還怎麼開船和作戰？”李倉問。漢軍的軍規裏有一條鐵律，就是禁止飲酒，除非是休假之時，否則在戰時或者非休假之時，軍中是嚴禁飲酒的，哪怕是軍官都不行。
他難以想象，在大海裏遠航的船員們居然天天喝酒，喝完啤酒喝朗姆酒。
菲利普笑了笑，“他們都喝不醉的。”
“是假酒嗎？”周洪問。
“差不多吧。”菲利普大笑，“配給的朗姆酒都是定量的，因此水手們即使天天有酒喝，可通常都得把酒摻到水裏喝，除非有人能夠忍受喝臭水而把朗姆酒留下來單獨喝，要不然，摻在水裏喝根本就醉不了。”
“而且我們那時，雖然會配給酒，但都是嚴格控製定量的。任何人敢私下帶酒上船，都會受到嚴厲的懲罰，既然是軍官，如果醉酒上崗或者值班飲酒，都會受到嚴厲的處罰，如果是軍官生，那可能會被直接踢出海軍。”
周洪突然覺得自己麵前的洋蔥湯和白米粥也好吃起來，真不敢相信，那些人究竟是體麵的海軍，還是一群可憐的海上囚徒。
隻是他並不知道，雖然歐洲的諸多海上強國，擁有著強大的海軍，但船上的這種生活，依然並不算是最可怕的。
畢竟相比起船上的黑暗料理，許多水手們以前還吃不到呢。
在當時的歐洲，正兒八經的良民是很少幹水手這行的，尤其是遠洋的水手。在遠洋船上的水手，大多是那些失地的農民，無業的遊民，他們連飯都吃不飽。
因此許多船長們，往往都是把船一靠碼頭，艦副就立即帶著水手長和陸戰隊去港口附近的監獄裏，把那些作奸犯科或者地痞流氓、小偷強盜，以及城市裏的乞丐流民等通通帶走，帶上船去。
這就好比在崇禎時期，天災不斷，朝廷的稅賦加征卻更多，官府又不救濟，百姓隻得逃荒做流民，為了有口吃的，別說應征從軍吃斷頭飯，甚至為了一個饅頭就能加入農民軍跟著造反。
因此，船上吃的再差，起碼還有口飯吃啊。
不過船上吃的差，主要還是因為補給困難。許多船隻往往很長時期才能靠港補給一次，另外就是船上食物保存困難。
新鮮的蔬菜，最多個把星期就會壞掉。這個時候，便隻能吃土豆蘿卜，可土豆蘿卜也吃不了太久，最後，便隻能吃那些最易保存的醃內或者餅幹了。
被稱為海軍麵包的餅上，經常會有象鼻蟲，對於這種小東西，上到艦長下到水手，都是無視的。因為這玩意太多了，大家甚至會經常拿這玩意開玩笑。
甚至水手們還總結出，黑頭蛆吃起來涼涼的、肥肥的，不像象鼻蟲吃起來那麼苦。。。
因為蟲子太多，水手們甚至想到了一些聰明的法子，他們把餅幹放在袋子裏，然後裏麵放上一條魚，這樣蛆就會爬出餅幹爬到魚上，等吃的時候把魚扔掉，餅幹裏的蟲子就會少點。