能得到老板娘親自下廚，並親自端菜，這份待遇讓許多顧客都不由的大為羨慕。不過這裏多是熟客，知道這位年青的漢人，來頭不小，能力很大。曾有喝醉的德國大漢找劉鈞麻煩，結果被他三兩下放倒。
麗娜的手藝很好，端上來的這道炭烤豬腳預先用大蒜和葛縷子浸泡過，烤出來表皮酥脆。她又拿來了芥末醬、辣椒放到桌上。
“最近生意還好不？”劉鈞拿起豬起吃了幾口，烤製後的豬腳，皮香肉厚，脆而不幹的外皮極具嚼勁，十分美味。
豬腳煮熟後，以木炭煙熏的方式再加工，把傳統的德國調味料的風味，借著木炭的香氣完全封在豬腳裏，看起來油滑光亮，表皮柔軟而又有嚼勁，極具美味。
不過這種炭烤豬腳烹調起來也是十分麻煩，得用到十多種香料，還要以木屑和木炭煙熏，煙熏完成後，切成薄片享用，再配上一杯黑啤酒或是黑麥汁，那真是難得的享受。
這道菜很美味，但也不便宜，不過劉鈞在意的是味道，而不是價錢。他在這裏用餐，每次都很大方，每次還會給店裏夥計不菲小費。
“拖您的福，店裏生意不錯。”麗娜坐在劉鈞對麵，笑著回道。她看著對麵這位年輕的舉人時，眼神裏有光。
在異國他鄉，總是孤兒而又寂寞的。剛接手經營這家店鋪時，她把所有的錢都投入進來，當時也是破釜沉舟。最初那段時間，經常有人來搗亂，甚至有官府的人來收各種錢，店裏一度入不敷出。
每天收店關門後，她都會忍不住想哭。
似乎從他出現後，她的運氣就好了起來。他不但幫他趕走那些鬧事者，甚至還每次都能陪她聊聊天，談談心。
而且，他的幫助並不求回報，甚至連她要給他免單都不接受。他也從沒有流露出過對她的企圖，隻是如一個朋友一樣，每周來一兩次，用餐，聊天。
麗娜發現自己有些喜歡上這個漢人男子，甚至到了每周末的時候，都會忍不住的想著他。店門的鈴鐺一響，她都會忍不住抬頭去看，期望進來的是他。
“你這店裏的菜味道不錯，我給你支一個招。你可以把店的裝修稍稍更改一下。”劉鈞笑著道。
“怎麼改？”麗娜忙問。他總是能提出一些很有用的建議，比如他之前提出的熱狗，再比如他曾經提出店裏招募幾個歐洲女服務員，這些建議都很有用。特別是當她招募了一些歐洲籍在京士兵的妻女來做服務員後，店裏生意明顯更好了。
“店裏可以更多的展現一些德國味道來，可以按照德國的飯店來裝修，弄成一個地道的德國館子，要充滿異國風情，連帶著桌椅杯盤也都換成德式的，這樣一來。德國人來到店裏，會有種回家的感覺，而大漢的客人來到店裏，則會體驗到完全不同的異國風情。”
麗娜連忙點頭，覺得很有道理。
“還有一點，其實你這店完全可以擴張，開連鎖店。比照這個店的風格，在京師再開幾家店都沒問題，還可以開到通州、天津、揚州等等其它城市去。”
麗娜完全沒有想過那些，開這麼多店，哪來的本錢，而且自己也經營不過來啊。
劉鈞笑笑，“如果你有意試一試，那麼我願意提供資金幫助。有兩個方案可以選擇，第一，我投資入股，你出技術，提供菜的配方，我出資金。第二，我直接借給你錢，你自己經營。”
麗娜沒料到劉鈞提出合夥的建議，稍愣了一下，然後卻高興起來。
“你真想跟我合夥？”
“當然，我很看好這家德國飯店，這是一個很好的投資項目。”
旁邊的一張桌子，幾名便裝的禦前侍衛一直聽著皇帝和那個洋婆子的聊天，聽到皇帝居然準備跟洋婆子合夥開德國飯店，都一臉精彩。
大家目光交流，全都一副是男人都懂的表情。