321.59 特級果汁(1 / 2)

從塑料袋裏拿出來的,不是往年那種烏黑發紫的大櫻桃,而是幾瓶用很精致的玻璃瓶裝著的果汁。

果汁上打著個大大的“Cherry

Juice”,一瓶也不大,隻有巴掌大小,一百毫升左右。

“我們要的是鮮櫻桃,可不是果汁,”北京大飯店的采購部經理有種上當受騙後的不悅感,看來這兩名女客,是打著櫻桃溝的幌子來推銷的,他當即就拿出了手機,相聯係一直和他聯係的櫻桃溝的村長。播完了一通電話後,他麵上的不悅更濃厚了,櫻桃溝是怎麼回事,說是今年不提供鮮果櫻桃了,隻提供新鮮的櫻桃汁。

櫻桃汁這個主意,就是小鮮想到的解決那批害了冰凍的櫻桃的法子。

損了表皮的櫻桃,的確是賣不了高價,可是如果做成高濃縮果汁,果皮看不見了,什麼難看掉價的形容詞也全都可以丟到一邊了。

“不好意思,我再強調一遍,我們這裏不收任何加工果汁,”采購部經理揮了揮手,不耐煩地要把人趕走,既然櫻桃溝不能提供鮮果,他得想法子盡快找到替代品,可能要想法子去國外進口了,這一來一去,成本就要上去不少,這筆賬,他一定要和櫻桃溝的人好好算。

“不賣加工果汁,這話可就不對了。我們剛來的時候有些口渴,又舍不得喝我們帶來的樣品。特地去你們的休閑吧裏坐了一會兒,點了一杯所謂的橙汁和葡萄汁,小鮮,你說說,都喝出了什麼味道?”說話的正是一副地道商務人士口氣的學柔。

“188一杯的美國加州蜜橙汁,原來就是源彙的橙汁,而且味道還不如超市裏買的罐裝的,還攙了水,”小鮮努努嘴,聲音提高了幾分。

采購部經理的臉色瞬間變了色,先前的不悅稍稍變得好看了些,“兩位小姐,這是我們酒店內部的事。”

“本來是你們內部的事,可是現在我們成了消費者,就有必要說個清楚。瞿叔叔,您好您好。”學柔看到了個熟人,忙客氣地站了起來,和來人打起了招呼來。

北京大飯店的采購經理可認出了學柔打招呼的那個人,不就是食品質檢局的瞿副局長嗎,他不敢在旁打岔,衝著小鮮低聲說道:“這裏說話不大方便,你先跟著我去辦公室,我找人來鑒定一下櫻桃溝的新產品。”

學柔眼角睨到了小鮮跟著北京大飯店的采購經理進去了,她的手指比了個“V”字手勢。

“瞿叔叔,很不好意思,要您專門跑一趟,”學柔和瞿副局長道謝著,為了讓北京大飯店的經理不敢吭聲,她也是下足了功夫。

小鮮從采購部經理的辦公室裏出來之後,袋子裏裝著的那幾瓶櫻桃汁已經推銷完畢了。采購部經理先還不是很樂意,可在喝過了鮮榨出來,口味和新鮮櫻桃還要純正的櫻桃汁後,再看到了農科院拿出來的一係列富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素的分析報告後,立刻改變了主意。

從入冬以來,投訴休閑吧的飲料味道不夠純正的顧客人數持續增加。采購經理的壓力也不小,所以他才會反複催促櫻桃溝盡快送櫻桃過來,就是打算用市麵上不多見的新鮮水果來轉移消費者的注意力。其實換成了春夏秋三個季節,休閑吧供應的飲料都是鮮榨的,各類瓜果汁,口碑一向很好,可是一入冬,多汁的瓜果本來就不多。現在櫻桃沒了,送來的櫻桃汁的口感倒是比飯店往年店內鮮榨的味道還要好上很多。

讓采購經理更吃驚的是,這種果汁還很奇特,能夠加熱,根據櫻桃溝來的那名女供應商說,冬天裏喝著冰冷的飲料,很多人會胃部不適。這種新推出來的果汁,在保證口感的前提下,熱飲冷飲味道都很好,適合年輕愛美女士中老年人的要求。

“最後,照著你說的價格,每瓶櫻桃汁的供貨價格是120一瓶,估計在這裏價格要翻上一兩番,”小鮮喝了那麼杯瓶裝橙子汁冒充的高價果汁後,開價也是利索了許多。在北京大飯店這類地方消費的,都是點東西不看價目表的人,小鮮剛才就看到了兩名商人摸樣的那人,在休閑吧裏點了一瓶價格過萬的XO,那些人連眼皮子都沒跳一下。

櫻桃溝的櫻桃,往年的價格是八十元一公斤,現在榨成汁後,一公斤可以榨成兩瓶櫻桃汁,價格相當是240元一公斤。她從櫻桃果園運了五十公斤作為第一次榨汁試驗品。